Баранина с фасолью и яйцом

Баранина с фасолью и яйцом

БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ И ЯЙЦОМ Требуется: 400 г мякоти баранины, 1 стакан красного вина, 1 ст. л сметаны, 2 ст. л. расти­тельного масла, 1 зубчик чеснока, молотый пе­рец, соль по вкусу, 400 г фасоли, 3 яйца.  Способ приготовления. Разрежьте мясо на…

Баранина отварная с овощами

Баранина отварная с овощами

БАРАНИНА ОТВАРНАЯ С ОВОЩАМИ Требуется:  500 г баранины, 2—3 картофелины, 60 г репчатого лука, 2 морковки, lpena, 200 г капусты, чеснок, соль, перец, специи по вкусу, 15 г жира. Способ приготовления. Мясо нарежьте кус­ками (с костями), уложите в неглубокую каст­рюлю, залейте водой…

Баранина, жареная с гарниром

Баранина, жареная с гарниром

Требуется: 600 г баранины, 6 картофелин, 2 морковки, 1 луковица, 1 ст. л. муки, по 2 ст. л. томатного пюре и сливочного масла, зелень укропа и петрушки, соль и черный молотый пе­рец по вкусу. Способ приготовления. Мясо нарежьте ку­сочками по…